店名 一富士
住所 東京都品川区東大井5-3-13
電話番号 03-3471-9980
休み 火曜、第3水曜
営業時間 11:00〜16:00 17:30〜23:30
土・日・祝11:00〜20:30
既食メニュー ラーメン
醤油


2011年4月
ラーメン580円


「永楽」と並び、大井町焦がしネギラーメンの代表格。
創業は、「永楽」と同じ、昭和27年である。どちらがかは現在不明である。


味に関して言えば、スープの濃さ、コッテリ加減、そして、麺の太さなど、「永楽」よりおとなしめである。
言ってみれば、「永楽」が吉村家直系タイプ、こちらが六角家タイプのようなものだ。

ただ、見た目に関して言えば、まさに「永楽」とクリソツであり、麺も平打ちタイプである。

このような見た目、味の方向性の同一感、まさに地ラーメン状態であり、これは調査を止めるわけにはいかなくなったようだ。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
どっちが先?
評価 3
最寄り駅 京浜東北線大井町駅
徒歩 1分
場所


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