マーコの辛口ラーメンチェック |
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横浜家系らーめん いずみ家@馬込 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 4.5 |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない) |
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ラーメン(並)650円【既食メニュー】 18 号 吸 収 !! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
『寿々喜家』ファミリー(出身店)の最新店舗であり、店主の妻が泉谷しげるの娘ということで有名な『横浜家系らーめんいずみ家』。 メニュー構成は修行先同様潔い少なさだが、その中で“ラーメン+ライス”ボタンが存在し、やはり家系とはライスを付けてはじめてセル(家系)の完全体と否応なく訴えかけてくる。 さて前置きが長くなったがラーメンはさすがの一杯で文句のつけどころを探すほうが難攻不落である。 スープは醤油が「ビシッ!」と効きつつも鶏油による甘味でバランスが取れ、そのハイレベルスープに酒井製麺が導入されてくる、まさに家系王道の一杯なのだ。 そして、ライスにブラックペッパー、おろしニンニク、豆板醤を塗りたくり、海苔を豪快に巻き付け食した瞬間…まさに逆慟哭状態となる。 『寿々喜家』出身ということでスカウターを破壊するのはもちろん、改めて家系の中毒性には驚愕であり、やはり、このような史上最強の中毒性をもっと日本全国に広めたいと心底感じた瞬間であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(4月1日の記事)をご覧いただきたい。 2014年3月7日(火) 5時00分 UPDATE |
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横浜家系らーめん いずみ家@馬込 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県東京都大田区東馬込1-12-2 (駅より徒歩3分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
03-6809-9013 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:00/17:00〜21:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 2013年3月13日 |
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