マーコの辛口ラーメンチェック |
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ラーメン 神田店@神田 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 3.5 |
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タレ濃淡度
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普通盛り+ニンニク(既食メニュー) 700円 店主力!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 13/47」 フーズ系御三家の最後の店舗「ラーメン神田店」(元はラーメン二郎神田店)。 フーズ系の特徴と言えば「トッピングコールが食券渡し時」、「麺細い」、「大量の背脂」、「うすっぺらい普通のチャーシュー」だが、この店舗の味わいは少々他のフーズ系店舗と異なる。まず醤油フッキングが強烈であり、次に麺が多店舗より固い、そして、背脂が明らかに多いのである。そのため、他のフーズ系よりジャンク度は高いのである。 また、フーズ系は全体的に接近力があるが、ここの接客力は最強である。 「スマイル」、「活気」、「常連とのコミュニケーション」全てがパーフェクトである。 ある種、二郎ワールドが少し薄れるが非常に新鮮に感じたのだった。 続く。 残りリミット180日! (あと34軒) 2012年6月14日(木) 02時30分 UPDATE |
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ラーメン 神田店@神田 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
東京都中央区日本橋本石町 4-4-17 (JR神田駅より徒歩4分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
03-3270-4926 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日・祝 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜19:00(土曜11:00〜13:00ごろ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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