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| ラーメン 二郎＠鶴見店 | |||||||||||||||||||||||
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1.jpg) |
5段階評価 ２.５ |
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タレ濃淡度
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| 小ラーメン+ニンニク（既食メニュー） 600円 キャベツの比率が！！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 6/47」 「神奈川初の二郎」、「関内二郎の修業先」として有名な鶴見店。 さらに鶴見店でもっと有名なことと言えば、野菜の比率である。二郎の野菜といえば、「モヤシ7：3キャベツ」もしくは「モヤシ8：2キャベツ」と、モヤシが圧倒的に多い店が多々ある中、鶴見店ではその比率が“逆”なのである。つまり、この店の比率は「モヤシ4：キャベツ6」という驚異的な比率なのである！ さて、肝心のテイストは、二郎最強かと思えるくらいものすごい油の層が表面を覆っており、口の中で猛烈なこってり感がタックルしてくる。ただ、油の層が驚異なだけに醤油感や甘みが感じにくく、ジャンク感にかけるのも正直なところである。 麺は平打ちストレートタイプだが、いかんせん麺が柔らかすぎである。鶴見店の特徴と言ってしまえばそれまでだが、二郎の商品コンセプトを踏まえると、この柔らかさはコンセプトから大きく外れているように思えて仕方がない。 また、麺の量は、他の二郎に比べると、大きく少ない部類に入る。 ぶたは、二郎らしく味がしっかり染み込んで美味でありながら、たった1枚のみである。 ［総括］ 他店とはまた違った特徴が知れたというのは大きな意味があったが、一つのラーメンとしてみると「微妙」な一杯であった。 さらに、麺の量、ぶたの数（大きさ）を考慮すると、コストパフォーマンス的にも二郎の中でも低い方ではなかろうか。 続く。 2012年6月1日（金） 23時00分 UPDATE 残りリミット192日！ (あと41軒） |
 1.jpg) 小ラーメン+ニンニク+とうがらし 1.jpg) レンゲあり。 1.jpg) 自販機は「KIRIN」。烏龍茶類はなし。 1.jpg) |
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| ラーメン 二郎 鶴見店 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市鶴見区岸谷2丁目13-7（横浜市営地下鉄中川駅より徒歩1分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-585-0536 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
水曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
平日11：30〜14：15/18：00〜翌0：15 土・日・祝11：30〜15：00/18：00〜24：15
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