十八番＠能代

　マーコの辛口ラーメンチェック

十八番＠能代　

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5段階評価
３.５

フック度

低

高

ネタ度

低

高

訪問ハードル度

低

高

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない）

醤油【並】590円（既食メニュー）
名前を言い忘れなく！！

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	幾多のマニアが行きたくてもなかなか行けず、一方で訪問したマニアは戦闘力が倍増すると言われる『十八番』。なぜ、そのような事態が起きるかと言えば、やはり訪問ハードルが高すぎるからだ。まず秋田駅から、更に一時間北上するという距離的ハードル。次に定休日が週３回も存在し、そのうちの２回が土曜、日曜であり、更に言えば祝日は休む、という曜日的ハードルが存在する（尚、お盆期間や年末年始もガッシリ休む）そして極めつけは営業時間が昼間のたった３時間という時間的ハードルという、「トリプル訪問ハードルが存在」というまさにマニアとしては燃えたぎるものがあり、戦闘力を上げる絶好のチャンス店なのだ。さて、そんな超訪問ハードル店のラーメンの内容はと言うと、これまたネタの宝庫であったのだ。まず写真をご覧頂くと分かるように奇天烈なものが存在する。それはレモンである。さらにスープ上にはすりごまおよびピーナッツが存在し、ラーメン自体にもネタが詰まりまくっているのだ。また、味わいとしてはレモンの酸っぱさが思いっきりスープに移っており、かなり独特なテイストである。【総括】食べ歩きの醍醐味を存分に味わえる店の金字塔という一軒であった。 … と締めくくりたいところなのだが、私は大失態を犯してしまったのだ。注文する際、普通に「醤油ラーメンで」と注文したのだが、他の客の注文の仕方を聞いていると、「醤油ラーメンで。鈴木です」とか「醤油ラーメン、伊藤で」と最後に名前を付け足しているのである。そして、従業員がラーメンを運んで来るときも「鈴木さ～ん、醤油ラーメンです」とか「伊藤さ～ん、醤油ラーメンで」と名前を呼びながらラーメンが運んでくるのだ。つまり、この店では“名前を言いながら注文し、名前を呼ばれながらラーメンが運ばれる”というのがデフォルトであり名物的な要素のため、この一連のコミュニケーションが行われなければ未食となってしまうことになるのだ。そのようなことから、私は馬鹿丸出しで名前を言わずに注文し、そして名前を呼ばれずにラーメンが運ばれるというお店の“限定”コミュニケーションとなり、驚愕の未食となってしまったのであった！ P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら（9月24日の記事）をご覧いただきたい。 2013年9月24日（火） 5時00分 UPDATE		塩【並】590円

	十八番＠能代

	住所・・・・・・・・・・・・・		秋田県能代市追分町2-50 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号・・・・・・・・・・・・・		0185-52-7535 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日・・・・・・・・・・・・・		水曜・土曜・日曜・祝日・年末年始・お盆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間・・・・・・・・・・・・・		11:00～14:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日