店名	らーめんの店 梶
住所	神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境6-2
電話番号	045-361-1771
休み	木曜
営業時間	11：00〜22：30
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既食メニュー	醤油ラーメン＆味噌ラーメン
醤油	洗面器スタイル	2011年8月 醤油ラーメン650円 海老名ウォークの「柳屋」で店長を務めていた方が、8月19日独立オープン。 提供する商品は、当然、修行先の豚骨ラーメンかと思いきや、、全く異なるものであったのだ。 その詳細は・・・ ・・・ ・・・ 醤油は“永福町大勝軒インスパイア”、味噌は“らーめんの駅インスパイア”という驚愕のものであったのだ。 スープを飲むと、強烈な煮干し感とラード感が押し寄せ、まさに永福系を彷彿とさせる味わいである。 また、ビジュアル度もかなり似ているものがあり、量以外に関しては、非常に高いインスパイア度と言えよう。
	タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 塩ラーメン650円	ここがイチオシだ 永福インスパイア！
評価	4
味噌		2011年8月 味噌ラーメン750円 こちらの味噌は、濃度に関して言えば、は確かに「駅」を連想させるものであるが、味噌の味自体はかなり異なるものである。極端な話、ハンバーグソースのような味わいとなっている。 だが、醤油、味噌ともに、非常に潜在能力の高さが伺いしれる訪問となった。 是非とも、こちらの店に訪問する際は、2人以上で行き、醤油と味噌を食べていただきたい。
	味噌濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ 駅インスパイア！
評価	3.5
最寄り駅	相鉄線三ツ境駅
徒歩	4分
場所

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