店名 | 香味徳 赤碕店 | ||||||||||||||||||||
住所 | 鳥取県東伯郡琴浦町大字赤碕1979 |
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電話番号 | 0858-55-0003 | ||||||||||||||||||||
休み | 月曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜21:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
既食メニュー | 牛骨ラーメン(並) | ||||||||||||||||||||
醤油 | 2010年11月 牛骨ラーメン(並)500円 東京の「香味徳」をイメージしながら食べたところ・・・ ・・・ ・・・ 驚愕であった!! なぜなら、東京の店では、牛テイストがほとんどしなかったのだが、こちらの本店ではおもいっきり牛テイストが来るのである!! また、この後にも2店舗程、牛骨ラーメンの店を回ったのだが、その2店舗もしっかり牛タックルをしてきたのだ。 おそらく、東京の「香味徳」では、「東京人では、この味は違和感を感じるだろう」などの考えから、牛テイストをメチャクチャ抑えてきたかと思われる。 しかし、実際問題、ここ鳥取牛骨ラーメンの本拠地では、どこの店も牛テイストはしっかりなのであった。 まさに、鳥取牛骨ラーメンは、「インパクトのない牛骨ラーメン」という印象から、「インパクトのある牛骨ラーメン」という印象に変わった遠征であった。 |
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タレ濃淡度
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その他のメニュー(一部) |
ここがイチオシだ おいおいおいっ、 ちょっと待ってよ!! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
場所 |