マーコの辛口ラーメンチェック
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最強濃骨 金子家@愛川町 
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5段階評価
3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
まる金とんこつ醤油(既食メニュー) 750円
新 ブ ラ ン ド 店 っ!!


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『いどばた家』『いなほ』などと豚骨普及中の愛川町であるが、またもや豚骨系の店がオープンしたのであった。しかも、その店は門沢橋の人気店「味噌の金子」の新ブランドであった!(グランドオープンはまだ確定していないが、プレオープンとして本日3月8日オープン

また、メニュー構成は
看板メニュー(既食メニュー)のまる金とんこつ醤油ラーメンを始め、塩とんこつ、豚骨魚介つけめん、味噌、あっさり醤油などと多岐に渡る。


さてスープは、家系タイプのとんこつ醤油ではなく、どちらかと言うと東京風もしくはオリジナルタイプのとんこつ醤油スープである。また、「最強濃骨」と謡うほどの濃厚さはないが、
豚骨の出汁感はしっかり感じ取れるテイストとなっている。

麺は中太のストレート麺。言ってみれば、博多ラーメンの麺を太くしたような食感およびストレート具合である。

そして、
ビジュアルフックを叩きつけてくるロングチャーシューは2枚存在し、スタンダードのラーメンが750円というのが理解出来るものと化している。


【総括】
それなりに今流行っているものを随所に入れてきた一杯だが、中毒性という意味では家系には劣ると切実に感じさせれた一杯であり、やはりとんこつ醤油というカテゴリーでは家系がナンバーワンなんだとすっげ感じたのである。
だが、ここまではマニアの主張であり、一杯消費者(特にファミリー層)からすれば駐車場も多く、メニューは色々存在し、ライスも何杯でも無料などと
消費者需要を感じる一軒でもあった。



2013年3月8日(金) 5時00分 UPDATE



最強濃骨 金子家@愛川町
住所
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神奈川県愛甲郡愛川町大田坪3419-1(相鉄線海老名駅西口よりバスで30分)
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電話番号
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046-280-5705
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定休日
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日曜
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営業時間
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11:00〜翌2:00(プレオープン中はスープなくなり次第終了)
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オープン日 2013年3月日
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