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	支那ラーメン 桂山＠上野原
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			5段階評価 ４.５
			タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高

チャーシュワンタンメン（既食メニュー） 950円 山梨に小田原系が！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	絶滅危機を迎えていた“小田原系”であったが、渋沢の「孔明」、中野の「中野汁場」などと明るい兆しが見え、そして盛り上がりを見せている小田原系。 そんな小田原系だが、な、なんと山梨にも存在したのだった！しかも、この店は、元は神奈川県秦野において営んでいたいので、言ってみれば、小田原系の準本拠地での営業経験もあることから、バリバリの小田原系店と言える。 さて、肝心のお味に関して言えば、スープを飲むと、お馴染みの焦げフックが容赦なく襲いかかってくる！さらに、強烈な醤油の主張感、強烈な油感、まさに小田原系のジャンク醤油を、しっかり堪能させてくれるものとなっている。 麺に関しても、お馴染みのピロピロ麺である。 ただ本場に比べ、厚みがあり、モチモチ感があるため、少々小田原系ワールドが弱くなるものの、そこまで気になる差異ではない。 そして、ステーキチャーシューや餃子ワンタンも健在し、どちらも美味である。 ［総括］ チャーシューや餃子の個数が、価格を抑えるためなのか3〜4個と少々小田原系の迫力感的なものは物足りなかったが、味だけに関して言えば、小田原系トップ１とも言える一杯であった。 2012年4月2日（月） 22時00分 UPDATE		ラーメン550円 （左）チャーシュワンタンメン　（右）ラーメン

	支那ラーメン 桂山＠上野原
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		山梨県上野原市上野原2177-2（ＪＲ中央本線上野原より徒歩20分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		木曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11：30〜14：30/17：00〜20：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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