マーコの辛口ラーメンチェック |
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きくや飯店@蒲郡 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 4 |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない) |
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支那そば700円【既食メニュー】 蒲 郡 ブ ラ ッ ク !! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
「富山ブラック」「郡山ブラック」などとブラック系ラーメンが各地に存在するが、愛知県東部 蒲郡に「蒲郡ブラック」と呼ばれるラーメンが存在する。 その店とは「きくや飯店」と言い、戦前から存在する超老舗店であり、しかも、地元の絶対王者店であり、さらに“昼間のみの営業”、“土日祝が定休日”という訪問ハードルまで存在するスーパーネタ店である。そして、同店のラーメンのビジュアルは(富山ブラック程ではないが)いわゆる、ブラック系なのである。 さて、スープを飲むと、しっかりとした醤油感および醤油の旨み感が味覚神経を支配し、例えて言えば『新福菜館』的なテイストであり、まさにレンゲが止まらない状態に! また、麺にも関しても低加水タイプのネッチリ・ベタンとした麺であり、これまた『新福菜館』を連想させる。 【総括】 ネタ度もかなり存在したが、それと比例して商品力もスカウターを破壊してくれる一杯であり、「まだまだ隠れた名店は存在するなもんだなぁ」と切実に思わせてくれる一軒であり、今後の食べ歩き活動に、よりモチベーションが上がる一軒でもあった。 P.S.その2 店の第2の名物の「かつ丼」は人生ナンバーワンのレベルであった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら(1月3日の記事)をご覧いただきたい。 2013年1月3日(金) 5時00分 UPDATE |
かつ丼(汁つき)1000円 |
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きくや飯店@蒲郡 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
愛知県蒲郡市松原町11-3 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
0533-68-3583 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
土曜・日曜・祝日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 |
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