店名 | 本格九州とんこつ 九州男児 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横須賀市根岸町3-9-4 |
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電話番号 | 046-874-6010 | ||||||||||||||||||||
休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜翌2:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | http://kyushudanji.jp/index.html | ||||||||||||||||||||
既食メニュー | 博多白ラーメン&替玉 | ||||||||||||||||||||
豚骨 | 通し 替玉 |
2011年6月 博多白ラーメン650円 「まるげん食堂」などを展開し、久里浜エリアで勢力を拡大している「まるげんフーズ」から、また新たなブランドが現れた(6月10日オープン)。 今度の店は、九州ラーメンをコンセプトに、「博多ラーメン」と「熊本ラーメン」の二大メニューを提供している店舗スタイルだ(ちなみに、店のオススメ(既食)は、博多ラーメンのほうである) また、同店は「まるげんフーズ」初のFC店である。 さて、肝心のテイストは・・・ スープは、豚頭ベースと思われる、クリーミータイプ。また、それと同時に、濃厚感を感じさせてくれる味わいとなっている。 だが、クリーミーな分、タレフックが弱くなるというデメリットも生じている。 麺は、「濃厚なスープに負けないように、敢えて太麺を使用している」ということで、博多系としては、太い麺である。 特に違和感なく、食った感もある一杯と言えよう。 [総括] 家系激戦区北久里浜、そして、店の目の前には「逗子家」といった競合が多い中で、このような九州スタイルラーメンスタイルがどれだけ流行るか、が今後の見ものである。 |
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豚骨濃淡度
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その他のメニュー(一部) 熊本黒ラーメン650円 |
ここがイチオシだ |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 京急線北久里浜駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 3分 | ||||||||||||||||||||
場所 |