マーコの辛口ラーメンチェック
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萬来亭@鳴海 
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5段階評価




タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
ラーメン並(既食メニュー) 600円
愛知の絶対王者!!!


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家系47都道府県制覇本気プロジェクト in 愛知!

“名古屋市緑区の宝”と呼ばれる名古屋を代表する家系の名店中の名店。
元々は家系とは異なるラーメンを提供していた店だが、あのハマの名店
「壱六家」に弟子入りし、その後2003年家系店としてリニューアルを遂げた店である。


スープを飲むと
「ぬおっ!」と言及したくなる重量感であり、壱六家以上の濃厚さを感じさせ、超ストロングスープと化している。また、醤油も容赦なく効いており、フックもバリバリである。
まさに、若者を中心とし、確かに流行りそうな商品力を存分に堪能させてくれる味わいとなっている。

麺(長多屋製麺)も、ターゲット層をしっかり意識したデフォルトで固めの麺である。


[総括]
正直、「まさか名古屋でこのような
超ハイレベルな家系を食べれるとはドリームにも思い浮かばなかった」という一杯であった。“名古屋市緑区の宝”と呼ばれるのは伊達ではなかった。

2012年5月9日(水) 23時00分 UPDATE






萬来亭@鳴海
住所

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愛知県名古屋市緑区作の山町230番地
(名鉄鳴海駅よりバスで10分 「神沢中学校」行きのバスに乗り、「中旭出」停留所下車)

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電話番号
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052-892-1110
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定休日
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月曜・第2日曜日
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営業時間
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平日11:30〜14:00/ 18:00〜23:00、土曜11:30〜15:00/18:00〜23:00、日祝11:30〜15:00/18:00〜22:00
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