店名	まるでん
住所	愛知県名古屋市中区錦3−24−4
電話番号	052-310-2202
休み	なし
営業時間	052-310-2202
味噌		ミニラーメン420円 東京の豚骨ラーメンの有名店「田中商店」の店主は、浅草に魚介豚骨味の「つしま」、そして故郷青森に味噌ラーメンを軸とした「まるでん」を開店させた。その3号店の「まるでん」がなんと今月8日名古屋に乗り込んできたのである。 当然、味噌は薄い、あっさり、という言葉は出てこなく、“濃厚”そのものである。そして、味噌の旨みも充分に口の中で広がり、最後まで飲み干してしまうスープである。これは久々の味噌ヒットである。 麺は中太縮れ麺で、この濃厚スープをしっかり受けて止めており、ほどほどのコシもある。 その中にあって、チャーシューだけは普通であった。 旅を締めくくるラーメンとしては、非常に満足のいくラーメンであった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 特製味噌らーめん780円　温玉味噌らーめん880円 辛し味噌らーめん950円　特製味噌つけ麺900円 しょうゆらーめん　ねぎ味噌らーめん950円	ここがイチオシだ！ 「田中商店」の濃厚味噌！
評価	4.5
最寄り駅	地下鉄栄駅
徒歩	3分
場所

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