店名 味噌や 元住吉店
住所 神奈川県川崎市中原区木月3-8-17
電話番号 044-434-5522
休み 年中無休
営業時間 11:00〜21:00
ホームページ
味噌 2010年7月
味噌ラーメン750円


関内の「来来軒」の支店が、店名を変え元住吉にオープン!(6月27日)


スープは、「まさに札幌味噌っ!」というオーソドックス札幌味噌ラーメンスタイルである。
だが、若干味噌濃度が薄いため、フックや食った感が出にくい。やはり、味噌ラーメンは味噌ラーメンらしく、もう少し味噌濃度が欲しいところである。

麺は、札幌味噌の王道である「西山製麺」。
中太縮れが無難にスープと絡んでくる。


[総括]
なんにしても味噌濃度はもう少し上げるべきである、という一杯であった。


P.S.
神保町にある「味噌や」も、「来来軒」の系列店であった(驚)
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
味噌オロチョン780円 味噌つけ麺750円
ここがイチオシだ
来来軒の別ブランド!
評価 3.5
最寄り駅 東横線元住吉駅
徒歩 5分
場所


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