| マーコの辛口ラーメンチェック |
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| らーめんDINING道＠関内 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ３.５ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない） |
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| BLACK鶏がら醤油らーめん （既食メニュー） 750円 富 山 ブ ラ ッ ク っ ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 新店ラッシュが続く伊勢崎界隈にてまたもや新たな店が誕生した（3月14日オープン） しかも、今回の店はなんと富山ブラックインスパイアなのであった！ さて、スープは富山ブラックのような鬼醤油ガッツンではないものの醤油がしっかり主体となり、そこに富山ブラックの特徴である胡椒フックが合わさってくる！また、スープ上部に存在するタマネギが醤油や油のジャンクさと上手く融合してくる。 麺はツルンとしたのど越し感抜群のものであり、イメージ的に言及するのなら稲庭うどんのど越しである。 ただ、加水が高い分スープとの絡みは余り良くないのと、飲んだ後帰りの客を想定してか若干柔らかめな茹で加減である。 【総括】 富山ブラックと比較するとどうしても物足りないところはあるが、一つのラーメンとして捉えるとバランス感ある一杯であった。 2013年3月20日（水） 5時00分 UPDATE |
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| らーめんDINING道＠関内 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市中区福富町仲通38（JR根岸線関内駅より徒歩7分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-231-3668 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
18：00〜翌8：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2013年3月14日 | |||
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