マーコの辛口ラーメンチェック |
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長濱らーめん 道の豚@亀有 | ||||
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らーめん白 780円【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ! |
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道から長浜ブランドがっ!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
もはや一字一句説明のいらない亀有の超名店『つけ麺 道』から新ブランド店が生まれた。今回の店は全く予想だにしなかった長浜ラーメン店で、店名も『道の豚』となる。 さてスープはしっかり取った感ある印象だが、強烈に油っぽい。スープが「ズシーンッと」くる濃度ではなく、油分によるまろやかさなため、相当な油感を感じることになる。さらに、このような油っぽいスープにも関わらずバラトロトロ型のチャーシューのため、相当相性は良くない。 麺は一般的な長浜ラーメンと比較するとやや太めながらも、無難に仕事はしてくれている。 【総括】 道の系列店という頭でいくと正直満足度は弱く、スープはブレだとしてもチャーシューはどお考えてもバラよりも肩ロースのほうが良いと分析する。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(9月7日の記事)をご覧いただきたい。 2015年9月7(月) 5時00分 UPDATE |
替玉100円 |
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長濱らーめん道の豚@亀有 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
東京都葛飾区亀有5-20-8(JR亀有駅より徒歩5分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
未定 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
18:00〜未定(今のところ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 2015年9月3日 |
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