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| みゆき食堂＠新松田 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ２.５ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない） |
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| タンタンめん（既食メニュー） 800円 こ・・・こ ん な と こ ろ に！！（驚愕） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 右下の外観写真をご覧いただきたい。 一見すると、何の変哲もない町の食堂である。だが、ここにはマニアなら誰しも驚愕する“あるラーメン”が存在するのだ。 その一杯とは、あの“四川系”なのであった！！ この手のタンタンメンは、小田原エリアのラーメン店に時々発掘されるが、まさか、こんな町の食堂に存在するとは！というまさに驚愕の発見であり、ネタ好きにはたまらん。 また、店主に事情聴取すると、確かに上大井の「四川」をイメージしながら作った、という紛れもない四川系なのだ！！ さて、ラーメンが提供されると、麺が容赦なく飛び出ている“あのタンタンメン”なのだ。ただ、ご静観していただいて分かるように、麺が“細麺”という本家と絶対的に異なる部分も存在することも動かぬ事実でもある。 さらに、餡かけ自体もニンニクフックや甘味が弱く、単に辛みが主張してくるものとなっており、麺に引き続き味わい自体も異なる。 ただ、強いて言えば、餡は本家に勝るとも劣らない「トロントロン」具合であり、餡かけフックが容赦なく、麺にくっ付いてくる。 【総括】 本家とは異なる個所が多々存在したが、全くコピーせずに独自にアレンジした味わいというのもインスパイア店の食べ歩きの“味”なので、これはこれでインタレスティングであった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニューをご覧になられたい方はこちら（6月4日の記事）をご覧いただきたい。 2013年6月4日（火） 5時00分 UPDATE |
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| みゆき食堂＠新松田 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県足柄上郡開成町吉田島2646（小田急線新松田駅より徒歩11分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
0465-83-4209 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:30〜14:00／17:30〜22:00 祝日17：30〜22：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | ||||
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