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| なかがわ亭＠中川 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ３.５ |
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タレ濃淡度
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| 節とんこつラーメン（既食メニュー）780円 アレンジ店！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| ラーメン不毛の地、中川に本日（3月2日）家系店がオープン。 ただし、家系とはいえ、“節とんこつラーメン”や“黒とんこつラーメン”、“野菜ラーメン”などが存在し、家系のアレンジ店もしくは進化店的な位置ずけとなる。 そのため、看板メニューは普通のラーメンではなく、節とんこつラーメンである。 また、午後２時から４時は、カフェメニュー（右写真参照）が存在し、ある種、時間帯別のメニュー構成をしていると言えよう。 さて、肝心のラーメンのお味は、醤油主役型でなく、豚骨主役型タイプの家系スープである。 だが、そこまでの豚骨濃度はなく、どちらかというと油によるこってり感で飲み応えを出している。また、スープ上部の節をミックスすると、予想通りの節系スープに変貌を遂げる。 麺の形状は太麺で、モチモチとした食感が、歯に心地よさを感じさせてくれる。 ［総括］ 特に逸脱している家系ラーメンではなかったが、数多くのメニューやらカフェメニューやら、メニューで面白くさせてくれる店であった。 ちなみに、「長多屋製麺使用」、「トッピングにうずらの卵が存在」など、壱六系を意識、もしくは、系列店なのだろうか…。 2012年3月2日（金） 20時30分 UPDATE |
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| 家系総本山 吉村家 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市都筑区中川1-10-2（横浜市営地下鉄中川駅より徒歩1分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-911-7708 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：00〜翌4：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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