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| 煮干しらぁめん 猫トラ亭＠大和 | ||||
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1.jpg) 煮干しらぁめん650円【既食メニュー】 |
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| はひーっ！煮干し〜〜〜ぃ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 9月22日オープンの久々の煮干しラーメン店。メニュー構成はスタンダードの煮干しラーメンと変わり種の超煮干しラーメンが存在する。 スープは煮干しがしっかり効いており、よく遭遇してしまう煮干しラーメンとは言いつつも煮干しがほとんど感じないタイプでは全くない。また、煮干しが単に効いているだけでなく、タレの存在感、キレそして旨味が絶妙であり、ついついレンゲが止まらない状態に。 さらに麺もかんなり良い。単に固茹でというわけでもなく、しっかり麺の力強さを感じさせるものでこれまた箸が止まらない状態に。 また、超煮干しラーメンに関してはネーミングの通り、煮干しの苦さを味わえるくらいストロング煮干し。そして、麺は煮干しの粉末を練りこんだ煮干し麺というネタまで存在するものとなっており、こちらもハイレベルな一杯と言えよう。 【総括】 久々のハイレベルな新店と言及しても過言ではない、そんな一軒であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（9月24日の記事）をご覧いただきたい。 2014年9月23日（火曜） 5時00分 UPDATE |
1.jpg) 超煮干しらぁめん750円 1.jpg) 超煮干しらぁめんの麺は 煮干しの粉末が練りこまれた煮干麺 |
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| 煮干しらぁめん 猫トラ亭＠大和 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県大和市上草柳3-19-23 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
046-211-0932 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：00〜15：00/17：00〜22：00（スープがなくなり次第終了） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2014年9月22日 | |||
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