マーコの辛口ラーメンチェック
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麺処 野毛八@日の出町   
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汐らぁ麺 730円
既食メニュー】

※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ!




おいおいおい(井之頭五郎風に)
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野毛のおでん酒場である『野毛八』がランチタイム限定でラーメン業態を繰り出した(6月11日)。しかも土日は9時から営業、という朝ラーを堪能出来る。

さて、メニュー構成は塩と醤油の2本立てだが、
『汐』がオススメ(既食)となっている。
飲んでみると「じんわ〜り」と「強さ」も兼ね備えた貝系テイストが口の中で広がりまくり、
鉄板の味わいとなっている。正直な所「居酒屋のラーメンなんか」と思っていた部分も存在したが、それを見事に反省させてくれる戦闘力である。

ただ、麺に関しては喉越しは良いかもしれないが、如何せん、加水が高いためにスープとの
絡みはイマサンなのが正直なところだ。

【総括】
上記でも触れたようにラーメン専門店に勝るとも劣らない戦闘力であったが、強いて言えば、もう一回食べたくせたり、口コミが起きるようなインパクト力が弱いということも強く感じた。なのでおでん屋ならではのトッピング(ちくわや大根)が掲載されていたり、別皿提供で「後入れ大根汁」的なものが存在したりするとインパクトや個性力が出てくると分析する。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(6月15日の記事)をご覧いただきたい。


2015年6月10(火) 5時00分 UPDATE



醤油らぁめん700円


麺処 野毛八@日の出町
住所
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神奈川県横浜市中区宮川町2-35 (京急線日の出町駅から徒歩5分)
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電話番号
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045-241-8356
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定休日
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無休
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営業時間
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平日11:00〜15:00/土日祝09:00〜15:00
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オープン日 2015年6月11日
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