マーコの辛口ラーメンチェック
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 Noodle Works@茅ヶ崎  
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ラーメン 660既食メニュー】



たまがった出身っ!!
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10月19日一軒の豚骨ラーメン屋が茅ヶ崎駅前にオープンしたのだが、この店ただ者ではなかった。なぜなら、あのハマの名店『たまがった』出身店であったからだ。
メニュー構成は基本とされるラーメン、王道の替玉を始め
「しゃぶしゃぶキクラゲ」「自家製辛みそ」「まっかな味玉」といった個性があり、惹かれまくる商品が並ぶ。

さて、ラーメンが運ばれてくると、店内の雰囲気そのままのオシャレな器にオシャレな野菜の見せ方といった具合に、修行先そのままのスタイルではない。しかしながら、スープを飲んでみると・・・

「ぬおぉ〜!これだよこれ!!!」

という
狂暴濃厚スープで、修行先を彷彿・・・いやそれ以上のボディブローなのである。若干タレ感が薄くフックが弱いが、それでもこの濃厚さは豚骨好きにはたまらんであろう。

また、麺に関してはしっかり極細麺で、「ザクザクっ!」とした食感と
濃厚スープの容赦ないへばりつきが、もはや替玉が止まらない状態!

【総括】
「茅ヶ崎にとんでもない豚骨ラーメン屋がオープンしたな」という印象で、若者の認知度が高まれば流行りそう感ビンビンであった。

ただ欲を言えば、九州系はボリューム感が弱いので、売価を680円にしても良いので
「替玉一玉無料」のお得感は欲しいところと(これから増やしていくのかもしれないが)卓上の味変アイテムはおろしニンニクと紅生姜のみであるため、戦闘力UPやエンターテイメント感UPのために胡麻高菜は欲しいところだ。

P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(10月22日の記事)をご覧いただきたい。

2014年10月21日(火) 5時00分 UPDATE



サービスのしゃぶしゃぶキクラゲ



Noodle Works@茅ヶ崎
住所
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神奈川県神奈川県茅ヶ崎市元町2-15(JR東海道線茅ヶ崎駅から徒歩2分)
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電話番号
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不明
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定休日
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水曜
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営業時間
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11:00〜15:00/17:00〜23:00(10月26日辺りまでは昼のみ営業) 日曜11:00〜15:00
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オープン日 2014年10月19日
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