マーコの辛口ラーメンチェック
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 豚骨おきやま天王町 
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豚骨らぁ麺(醤油) 700既食メニュー】



びろ〜〜〜〜〜んッ
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あの横浜の『鶴一家』出身の店が10月12日オープン。修行先のラーメンをベースにしながらも、スープはもちろん具には揚げネギ、茹で野菜そして「びろ〜〜〜ん」とした長い炙りチャーシューが掲載され、家系ラーメンのアレンジ版と言えよう。

さて、スープを飲んでみると・・・
・・・
・・・

「えっ、博多か!?」

と思わせるほど醤油感がなく、「豚骨醤油ラーメン」ではなく「豚骨ラーメン」状態である。ただ、仮にこれはこれで良いとしても、スープのボディブロー力や油感なども非常に弱く、全体的にフック力が皆無に等しい。
「食べやすいラーメンだねぇ」などとクレームは出ないラーメンかもしれないが、何日か経つと無性に食べたくさせる中毒性がはっきり言及してしまうと存在しない。

近隣には『光家』『濱壱家』という二大巨塔、さらには店前は人通りがほとんどなく、しかも2階という悪条件立地なのだから
「わざわざ食べに行きたくさせるインパクト力」は必要不可欠という一杯であった。

P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(10月17日の記事)をご覧いただきたい。


2014年10月15日(水) 5時00分 UPDATE






豚骨おきやま@天王町 
住所
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神奈川県横浜市保土ヶ谷区宮田町2−181 2F (相鉄線天王町駅から徒歩9分)
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電話番号
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045-336-0707
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定休日
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月曜
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営業時間
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11:00〜15:00/17:00〜21:00(スープがなくなり次第終了)
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オープン日 2014年10月12日
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