店名 ラーメン 桜華家
住所 神奈川県横浜市中区花咲町2−63
電話番号 045-243-3811
休み なし
営業時間 月〜木11:00〜1:00(金土〜2:00、日〜21:00)
味噌 2004年4月
特製ミソラーメン(濃い目)700円

スープは豚骨、鶏ガラ、野菜をブレンドしたもの。口の中に入れるとトロ〜リとしており、味噌の味が口全体に広がる。さらに濃口にしただけあって、かなり濃い〜。濃い目好きの私としてはこれくらい濃いほうが良いのだが、普通でも充分濃い目なスープだと思われる。
麺は太縮れ麺。これも固めでなかなか食べ応えのある麺である。
あとチャーシューは柔らかく、肉の旨みも出ており、なかなかうまい。
店の目の前には「尾道ラーメン 麺一筋」があるが、かなりライバル意識はあるんじゃないか?
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
ラーメン600円 炭火焼チャーシューメン800円
辛ミソラーメン(特製)700円 
特製辛ミソつけ麺800円
ここがイチオシだ!
濃い〜スープ!
評価 3.5
最寄り駅 桜木町駅または京急線日ノ出町駅
徒歩 2分
場所 改札を出たら、右側にある野毛地下道を降りていき、南1番出口のところをあがったところにある細い通りを右に行くとすぐ右手にある。(桜木町からの行き方)


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