店名	坦坦麺餃子工房 北京　川崎宮崎台店
住所	神奈川県川崎市宮前区宮崎2-6-11
電話番号	044-854-4288
休み	月曜・第3火曜
営業時間	11：30〜15：00　17：00〜20：30
ホームページ	http://www.peking-tedukuri.com/
？		2010年5月 タンタンメン850円 「北京という店に、四川風のタンタンメンが存在する」という情報を受け取り、早速訪問したところ、確かに“ソレ”であった・・・！ 「四川」に比べれば、トロミ加減が弱いものの、スープ全体にトロミを付けているところから、確かに“ソレ”である。 さらに、「ニンニクフッキング」、「大して辛くない」など四川に通じているものがある。 一体、どうなっているのだ！？ また、ある方の情報によると、先日訪れた「白蘭」は20年以上前から、既にあのような内外装だったということである。つまり、「四川」より古く、実は四川がインスパイアしたのでは？という説も浮上してきた。 もしくは、この手のタンタンメンの元祖が、どこかに存在し、そこで修行したのが「四川」や「白蘭」や「北京」ということになのだろうか？ どうやら、四川追求の旅もしばらくは終わらないようだ。 引き続き情報をお持ちの方は、こちらへ情報を頂きたい。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) ラーメン550円　餃子550円	ここがイチオシだ こんなところに！
評価	4
最寄り駅	東急田園都市線宮崎台駅
徒歩	4分
場所

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