マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメンショップ 羽沢店@片倉町 
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5段階評価

フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
ネギラーメン【並】650円(既食メニュー)
ラ ー ショ か ら 背 油チャッチャ系!?


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ラーメンショップと言えば、店舗により味や盛り付けが微妙に異なることで有名だが、ここ羽沢店はまさにその金字塔とも言えるであろう。
まさにラーショダントツナンバーワンとも言える
背脂量であり、提供時にどんぶり上で、店主が勇ましく背脂チャッチャしまくるのだ!


さて、スープはラーショならではの旨味フックおよび醤油フックが来るものの、それらのとんがった味わいに背脂の甘みおよびまろやかさが加わるため
鬼のバランスの取れた味わいと言えよう。

また、麺に関しては王道の中細麺で、
スープとの容赦ない絡みを見せつけてくれる。


【総括】
バランス感ではラーメンショップ史上最強であり、そして、味自体もトップ3に入ると言っても過言ではないであろう。

そのような戦闘力が高い一杯を提供していることから、連日肉体労働者を中心にぶん混みの同店だが、な、なんと、
今月(2013年9月)で閉店という悲しい悲しい事実が存在したのだ。
そのため、ラーメンショップファンはもちろん、マニアなら閉店前に一度は訪れることをオススメしたい。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら(9月13日の記事)をご覧いただきたい。


2013年9月13日 5時00分 UPDATE














ラーメンショップ 羽沢店@片倉町
住所
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神奈川県横浜市神奈川区羽沢町121-1 (横浜市営地下鉄ブルーライン片倉町駅より徒歩20分)
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電話番号
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045-373-3885
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定休日
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日、祝
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営業時間
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10:00〜20:00
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オープン日
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