| 店名 | 極みらーめん 櫻座 |  1.jpg) |
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| 住所 | 埼玉県所沢市榎町7−11 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 042-921-8139 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜1：30(LO) | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) 1.jpg) |
つけ麺温700円 櫻のあんにん豆腐300円 先日、和食料理屋こと｢蛍｣を紹介したが、今回は本当にそうなのでないかというものであった。まず入り口をくぐると和風庭円が広がっているのだ。その庭円を数メートル歩いた後にやっとの思いで店の扉に行き着く。そして中に入れば入ればで広大な面積を保有しており、さらには個室まであるのだ。なぜこんなすごい造りかといえば、ここの店が開く前はここの場所にうどん店があり、その造りを活用したらしい。 つけ麺はあつもりタイプであり、つけ汁の冷めが遅く、スープ割り用のスープがやかんに入れられて運ばれてくる。 麺は中太ストレート麺でなんの変哲もないものではあるが、程よいコシと喉越し感がなかなか良い。 つけ汁のほう和風系らしいのだが、相当な濃さで風味はほとんど感じられない。さすがの私でもこの濃さのスープを飲むのはキツク、割りスープを使用したところ、程よい和風だし系のスープが完成された。 デザートで頼んだ杏仁はものすごい濃厚プラス甘めでうま〜！ |
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つけ汁濃淡度
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| その他のメニュー 醤油らーめん650円 塩らーめん650円 坦々麺700円 コクみそ800円 煮込み豆乳らーめん1100円 ちゃーしゅう飯300円 きのこ石焼チャーハン650円 焼餃子380円 ぱりぱり餃子380円 揚げ餃子380円 仏蘭西ぶりゅれ300円 季節のひんやりスムージー330円 |
ここがイチオシだ！ お店のたたずまい＆アンニン！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 西武秩父線小手指駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 8分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 北口に出て、駅前の通りを直進し、道路にぶつかったら右に曲がりしばらく歩くと左手にある。 |
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