店名 元祖 札幌や  
住所 東京都港区西新橋1-19-6
電話番号 03-3501-4544
休み 日曜、祝日
営業時間 平日11:00〜15:00 17:00〜21:00
土曜11:00〜14:00
ホームページ http://r.gnavi.co.jp/e080700/
既食メニュー みそラーメン(並)
味噌

2011年4月
みそラーメン(並)600円


私の食べ歩きの原点・・・いや、ラーメンを好きになった原点は、何を隠そう、横浜ジョイナスの「元祖 札幌や」である。
まだ電車にも、ろくに乗れない幼稚園時代に、両親に連れて行っていただいた、その「元祖札幌や」により、私はラーメンが大好きになったのである。

そんなある日、「札幌や」に関して、“驚愕の情報が入ったのだった!
それは・・・
・・・
・・・
「札幌やは、本店があるよ。新橋に」
という驚天動地な“情報”が、私の聴覚神経に入ってきたのである。
当然、私は、いてもたってもいられなく、気がついたら東海道線に乗り、新橋に向かっていたのであった。


(中略)


そこで口にしたものは・・・・
・・・
・・・
あの「“札幌や”の味」なのである。

超白味噌ベースにニンニクが効いた、まさに「札幌や」の味わいなのだ。さらに言えば、横浜の札幌やよりも、スープに関して言えば、こちらの方がである!


だが、話はまだ終わりでない。
「さすがは本店」と感動にふけりながら食べ進み、最後に従業員に、
マーコ「ここって、札幌やの本店なのですか?」

と、問いただしたころ・・・
・・・
・・・

従業員「いや、ウチはここだけだよ」


と、最後にとんでもない事実を突き付けられるこになったのだ。


「味は、確かに、あの札幌やの味。だが、実際は、関連性がない」・・・
一体、これを意味するものは・・・!?

味噌濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
しお600円 醤油500円
ここがイチオシだ
・・・!?
評価 4.5
最寄り駅 JR新橋駅
徒歩 8分
場所


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