マーコの辛口ラーメンチェック
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中華食堂 静華@馬掘海岸 
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5段階評価




タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
サンマーワンタンメン(既食メニュー) 740円
なんなんだこの組み合わせは!?


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時々、摩訶不思議なラーメンに出くわすと事があるが、つい先日も上記写真のような摩訶不思議なラーメンに出会った。その名も
“サンマーワンタンメン”である。
ネーミングそのままにサンマーメンにワンタンがトッピングされたものだが、ありそうそうで現存しなかった、まさに
オンリーワン商品なのだ。

また、この店は
地元の絶対王者であり、訪問日もひっきりなしに客が押し寄せ、且つ、出前の電話がなる、といった商品内容・店ともにポイント店であるのだ。


スープは、美味なサンマーメンの要素となる「多めのあんかけ」および「餡の旨味がスープにミックス」の2点がしっかり出来ており、ネタだけでなく、クオリティもしっかり比例してくるサンマーメンである。

また、麺も低加水タイプの細ストレート麺であり、しっかりスープおよび餡の味をくっつけて舌味覚まで到達してくれる。

そして、肝心のワンタンとサンマーメンの組み合わせであるが、正直サンマーメンにわざわざ掲載しなくても良いのでは、という組み合わせではある。



2012年5月7日(月) 23時00分 UPDATE




五目サンマーメン



中華食堂 静華@馬掘海岸
住所
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神奈川県横須賀市馬堀町3-2-17(京急線馬掘海岸駅より徒歩3分)
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電話番号
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046-843-3581
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定休日
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水曜
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営業時間
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11:00〜14:00/16:00〜20:00
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