マーコの辛口ラーメンチェック |
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柴田商店@日吉 | ||||
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とんこつ醤油600円【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ! |
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「NAGAGAMA」インスパイア!? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
超ラーメン激戦区日吉に3月11日にオープンした新店。 豚骨醤油と謳われるものの家系とも背脂系とも異なるタイプで、トロンとした濃厚スープに容赦ない魚粉が効きまくっているテイストである。さらに、そこに大きめなざく切りタマネギが存在し、まさに相模原の『NAGAHAMA』を連想させるものだ。 また、麺に関しては博多系よりやや太めながらも、系統で言えば博多系に分類されるタイプの麺で、容赦ないスープの引っ張り具合を見せつけてくれる。 【総括】 「お〜なかなか旨い新店が出来たなぁ」と思う一方、日吉というメジャーリーグ立地を考慮すると、味・ボリューム共にインパクト不足は否めない。 (原価はどうこうは別として)「替玉2玉無料サービス」や「スタンダードの豚骨醤油ラーメンに続き、スーパー煮干博多ラーメンの登場」などサービスやメニュー構成にインパクトが必須だと感じた一軒であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(3月14日の記事)をご覧いただきたい。 2015年3月14(土) 5時00分 UPDATE |
とんこつみそラーメン 700円 替玉100円 |
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柴田商店@日吉 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-11(東横線日吉駅より徒歩3分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-563-8368 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
不定休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜翌1:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 20154年3月11日 |
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