店名	支那そばや 飯田守
住所	神奈川県茅ヶ崎市新栄町13−7
電話番号	0467-85-1012
休み	未定
営業時間	11：30〜14：30（LO)　 18：00〜19：30（LO）
味噌		2004年1月 味噌ラーメン800円 ついにサザンの町茅ヶ崎に「支那そばや」が上陸。 張り紙には「幻の味噌ラーメン復活や山水地鶏使用」などが書かれていたが、理屈ぬきにこのスープかなりハイレベル！濃厚なのに後味はクドくない。とにかくスープに没頭しすぎて、麺の存在を忘れるくらい、久しぶりにうまい味噌スープに出会えた。 麺は中太ストレート麺で柔らかいが、見事なコシと喉越しツルツル感。 そして、モヤシもシャキシャキ感と何よりも味がしっかりと染み込んでいてうまい。 しかしチャーシューはただ大きくて、薄口だけといった印象であまり好みではなかった。 かなり満足の高いラーメンで、やはりその中でもスープが絶品！ここに来たら味噌という決まりができそうだ。
	その他のメニュー 醤油ラーメン750円　 味噌チャーシューメン1050円 味噌辛ねぎラーメン850円　 名古屋コーチン煮玉子（限定50個）　150円	ここがイチオシだ！ スープが異常にうまい！
評価	4.5
塩		2005年5月 塩ラーメン スープは他の「支那そばや」と比べるとコッテリ感と塩の味が強く、少し上品なスープから飲み応えのあるスープになっている。 麺は細ストレート麺でこれも見事なもので滑らすぎて、大げさに言えば滑る麺というのを見せてくれる。 チャーシューは程よい脂身と柔らかさである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ 吸い込まれる麺！
評価	4
最寄り駅	JR東海道線茅ヶ崎駅
徒歩	3分
場所	北口に出て、イトーヨーカドーのところを左に曲がり、150メートルくらい進むと、右手にライオンズマンションがあるので、そこの地下1階。上にはトップボーイがある。

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