店名	らーめん　ShiNaChiKu亭
住所	神奈川県横浜市神奈川区反町2−15−14　 ヒルトップ反町1F
電話番号	045-316-6315
休み	月、火（祝日の場合営業）
営業時間	11：00〜14：30　 18：00〜21：00（素材がなくなり次第終了）
塩		2004年3月 塩味700円 昔まで塩味は金・土日・祝日しか発売されていなかったのだが、いつのまにか平日でも売り出すようになったとの情報を得たので、半年以上前から「行こう、行こう」と思いながらもなかなか行けずに本日に至ったというわけだ。 平日の1時過ぎということもあって、並ぶ列はないものの店内は満席に近い状態にあった。 昔訪問した時に醤油味を食べた感想は「支那そばや」にほとんどそっくりじゃんということであった。では今回の塩味ではどうかと思いながらスープを啜ってみると、薄味なのだが塩の上品な旨みが出ており、この薄味は許せる範囲に仕上がっている。「支那そばや」に比べると少し薄味ではあるが、これはこれで素材の旨みが分かりやすいので、これはこれでうまい！ 麺は自家製麺の細ストレート麺。この塩スープとの相性は抜群に良く、喉越しもグー。 チャーシューは薄味ではあるが、柔らかさが良い。 なかなか満足度の高い塩ラーメンである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部） ら〜めん700円　坦坦ら〜めん850円 つけめん700円　特塩味1000円 坦々ら〜めん850円　 チャーシュー飯350円　高菜飯300円 夏季限定メニュー 冷しSoba黄身色麺850円　塩つけめん700円 冷し坦々麺850円	ここがイチオシだ 平日にもこの繊細なスープが飲める！
評価	4
最寄り駅	東急東横線反町駅
徒歩	3分
場所	駅を出たら、右に道沿いに歩いてくと右手にある。

横浜市一覧へ戻る

トップページへ戻る