マーコの辛口ラーメンチェック
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スガキヤ ダイエー上飯田店 
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5段階評価

フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
ラーメン&ソフトクリーム既食メニュー】
名 古 屋 最 古 !!


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名古屋の超ソウルフード『スガキヤ』。はるか昔、神奈川県海老名にも存在していたこともあり、馴染みがある方もいるであろう。

さて、『スガキヤ』と言えば、元々は1946年名古屋市栄で
甘味処でスタートを切り、その後ラーメンをメニューに加え、現在の『スガキヤ』の形になってきたわけだ。
しかしながら、このような創業が古い店舗によくある、「既に1号店は消滅してしまっている」というのは『スガキヤ』も例外ではなく、1号店は既に存在しない。
そこで、既食道にこだわる私としては、名古屋市内で現存する
一番古い『スガキヤ』を調査してみたところ、こちら『スガキヤ 上飯田店』が最古(1973年4月)であることが判明したのだ。
そのようなことから、名古屋に至る所に存在する『スガキヤ』には目もくれず、上飯田店に訪れたのであった。


さて、久々の『スガキヤ』のラーメンだが、改めて食してみると、意外にも
フックがあることが分かる。超さっぱり動物濃度ながらも、かなりの和風出汁が効いた、まさにスガキヤ王道の味わいだが、実にこの和風ダシの効き具合がクセになるのである。

また、「上記の味わい+290円という超お手頃価格」が、まさに子供からお年寄りまで、そして、食事としてはもちろん
おやつとしてなど、幅広い客層および幅広い利用動機に応えられるラーメンというのを改めて知った瞬間でもあった。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら(11月25日の記事)をご覧いただきたい。


2013年11月20日(日) 5時00分 UPDATE

名物のラーメンフォーク


ソフトクリーム


スガキヤ ダイエー上飯田店
住所
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愛知県名古屋市北区織部町1 ダイエー上飯田店1F
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電話番号
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052-914-6646
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定休日
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ダイエーが休みの日
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営業時間
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10:00〜21:00
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オープン日 1973年4
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