マーコの辛口ラーメンチェック

トップページ

地域別一覧

プロフィール

神ラー会

神奈川のラーメン2.0

お問い合わせ

	新町立麺食堂 スタンダップ＠神奈川新町
	・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
			5段階評価 ３.５
			フ ッ ク 度 低 1 2 3 4 5 高 ネ タ 度 低 1 2 3 4 5 高 訪問ハードル度 低 1 2 3 4 5 高 ※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない）

塩ソバ650円＆鶏茶漬け250円【既食メニュー】 淡麗フック！そして、締めが驚愕！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	数々の『一風堂』で店長をされた方が、神奈川新町の焼鳥店『はねや』のランチタイムを使い、今月20日よりラーメンを提供し始めた。ラーメンの内容は当然豚骨かと思いきや、いわゆる、神奈川淡麗系を繰り出してきたのだ。 また、メニュー構成として、味の種類は“塩”のみであり、まさにマニアが喜ぶ単独勝負状態となっているである。 さて、スープは鶏ベースながらも、油がガッチリ存在し、全くあっさりしている印象はなく、そして、タレもかんなりフックをかけてきているため、淡麗系でよく見かける物足りなさは存在せず、むしろフック力が存在するスープとなっているのだ。 麺は『丸山製麺』の細ストレート麺であり、かなり固めの茹で加減となっている。少々固すぎてしまい、スープとの一体感が若干弱いため、もう少し柔らかめのほうが良いであろう。 また、オススメとされている鶏茶漬けを食してみたところ、まさに“驚愕の戦闘力”で、ある種、ラーメンの記憶が薄れてしまうほどの旨さであり、超オススメである！！ P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら（1月26日の記事）をご覧いただきたい。 2014年1月7日（火） 5時00分 UPDATE		鶏茶漬け250円

	新町立麺食堂 スタンダップ＠神奈川新町
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		神奈川県横浜市神奈川区新町15-10（京急線神奈川新町駅より徒歩2分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		045-441-4799 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11:00〜14:30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日		2014年1月20日

Copyright (C) 2012 マーコの辛口ラーメンチェック All Rights Reserved.

Copyright (C) 2012 神奈川のラーメンを盛り上げよう！会 All Rights Reserved.