| マーコの辛口ラーメンチェック |
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| ら〜めん鈴＠元住吉 | |||||||||||||||||||||||
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マーコの辛口メーター （５ 段 階 評 価） ３ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない） |
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| 濃厚鈴そば680円【既食メニュー】 ト ロ ン ト ロ ン ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 『あじ汐』跡地に6月25日をオープン日としながら、6月22日よりプレオープンを開始した『鈴』という彗星のごとく出現した店だが、何気に強烈であったのだ。 メニュー構成としては、豚骨＋鳥の「濃厚鈴そば」を看板メニューとしているのだが、スープを一口飲んだ瞬間… … … 「とろんとろん」 なのである。 寸胴の良い意味での汚さ、どんぶりに注がれる際のこれまた良い意味での下品な色から期待感はプンプン高まっていたのだが、その期待そのままのストロングスープであり、インパクト感はありあり状態だ。 ただ強いて言えば、スープの主張が強過ぎる影響で、タレ感が弱いのであと5ccはタレを増やしても良いと分析する。 また、麺自体も絡みこそ良いが、この濃厚スープとのバランスを考慮すると弱いので、もっと太く力強い麺が欲しいところだ。 【総括】 外観のあっさり具合からは想像出来ないほどのストロングな一杯であり、上記の箇所をブラッシュアップ出来れば、スカウターを破壊する一杯になる可能性を秘めた一杯であった。 尚、見た目は８割以上という言葉があるように、現在の器よりも「黒い器」のほうがより重量感を与えられるであろう。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（6月24日の記事）をご覧いただきたい。 2014年6月23日（月） 5時00分 UPDATE |
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| ら〜めん鈴＠元住吉 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県川崎市中原区木月4−31−1（東横線元住吉駅より徒歩10分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
044-750-8400 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
今のところ無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:30〜15:00／17:00〜21:30（スープがなくなり次第終了） ※24日までのプレオープン中は通し営業でスープなくなり次第終了 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2014年6月25日 | |||
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