マーコの辛口ラーメンチェック |
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麺場 田所商店@武蔵中原 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 4 |
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タレ濃淡度
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北海道味噌ラーメン(既食メニュー) 690円 川 崎 に 進 出 ! ! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
全国各地に直営や暖簾わけを輩出し続けている「(株)トライ・インターナショナル」から、遂に川崎にも直営店が本日オープン(7月20日)することとなった。 基本的に味噌をウリとする店であり、味噌ラーメンの種類が「信州味噌」、「九州味噌」、「北海味噌」と存在するが店のオススメは「北海味噌」である。 スープは、今風のドロドロ濃厚系のスープ主役型ではなく、北海道味噌らしい味噌主役型のスープである。また、かなり濃いめの仕上がりとなっており、スープ上に浮かぶ焦がしネギも絡んでくるためフックバリバリである。 麺は至って普通の中細縮れ麺だが、しっかり自分の仕事をこなしている名脇役状態。 具はチャーシューは存在せず、その代わりにどでかいフライドポテトが2つ存在。 [総括〕 マニア好みでない味噌ラーメンだが、味噌のポイントをしっかり押さえた一杯であった。 |
お通しのキャベツ 全国各地の味噌が販売されている |
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麺場 田所商店@武蔵中原 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県川崎市中原区宮内4-7-1(JR南武線武蔵中原駅より徒歩10分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
044-948-8008 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:00/17:00〜23:30 日曜11:00〜21:50 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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