マーコの辛口ラーメンチェック
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拉麺 大公@衣笠 
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5段階評価
4.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
味噌らぁめん(既食メニュー) 650円
横須賀にすみれインスパイアが!!


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福島県郡山の「麺屋 輝」という店が、神奈川横須賀の地にて店名を変え、
電撃移転オープン!(4月5日)
「麺屋 輝」のことは無知であったが、な、なんと
“すみれインスパイア”であったのだ。つまり、今回の店でもソレを十二分に楽しませてくれたのだ!!


スープを飲むと、濃厚味噌テイストにパンチ感たっぷりの強烈な油が合わさり、まさに
すみれ風のストロング味噌状態である!そして、もはやレンゲが止まらない状態に!
(挽き肉の上には生姜が掲載されており、ある種『彩未』インスパイアとも言える)

麺はこれまたすみれ系を意識したかのようなしっかり黄色く、そして、しっかり縮れたもの。


【総括】
まさかこんなところに
すみれインスパイアの新店が!という一軒であり、さらに言えば戦闘力が高いすみれインスパイアという一杯であった。



2013年4月8日(月) 5時00分 UPDATE





拉麺 大公@衣笠
住所
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神奈川県横須賀市公郷町2-16-4(JR横浜駅より徒歩5分)
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電話番号
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定休日
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月曜日(予定)
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営業時間
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11:30〜14:30/17:00〜20:45(麺がなくなり次第終了)
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オープン日 2013年3月29日
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