店名 麺家 宝
住所 東京都西東京市南町4−3−9
電話番号
休み
営業時間 11:30〜14:30 
18:00〜21:00(スープがなくなり次第終了)
魚介豚骨 らーめん600円

田無から徒歩すぐと言う場所に浅草の「与ろゐ屋」、大泉学園の「十兵衛」という2大名店での修行経験を持つ店が存在する。しかし、そこで繰り広げられるラーメンはその2店と似ても似つかないものではあるが、そのラーメンレベルの高さには驚きを隠せなかった。
スープからは強烈な鰹の香りが立ち込め、飲んでみると当然鰹などの節系の味が舌を直撃する。そしてそれに負けないくらいの豚骨のとろみとコクが引き立たされている。魚介、動物どちらも惜しみなく発揮しており、これはうまい!
麺は中くらいの縮れ弱のものでこれもコシと食べ応え2つとも充分ある。
チャーシューはスープ、麺に比べれば少し落ちるような気がするが、それなりに柔らかくおいしい。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
つけめん700円 お宝350円
チャーシューご飯150円
ここがイチオシだ!
強烈ダブルスープ!
評価 4.5
最寄り駅 西武新宿線田無駅
徒歩 1分
場所 南口に下りて、左側に線路沿いに歩いていき、すし屋のところを右に曲がるとすぐ左手にある。


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