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| 新潟ごっつぉ 田中屋＠川崎 | |||||||||||||||||||||||
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1.jpg) |
5段階評価 ３.５ |
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タレ濃淡度
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| 中華そば（既食メニュー） 600円 三吉屋インスパイア！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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新潟ラーメンと新潟タレカツ丼をウリとする新潟ご当地をコンセプトとする店が本日（6月10日）オープン。しかも、ラーメンは新潟のあの名店「三吉屋」インスパイアなのである！ また、店内には新潟各地の写真やアルビレックス新潟のフラッグなどがあり、まさに新潟の情報発信の場と化している ビジュアルは、まさに「三吉屋」状態であり、スープの透明感およびなるとがしっかり存在している。 さて肝心のお味は、三吉屋らしい一見薄そうに見えるスープだが、旨味がしっかり存在するスープとなっている。そのため、薄っぺらさや味覚テイストが薄いとは感じさせないのである。 麺は、三吉屋のような極細麺ではなく平打ちの太麺。店主曰わく「こちらの需要を考えて、敢えて太麺にした」と言うが、スープとの絡みという点を考慮するとやはり細麺のほうが良いだろう。また、マニア的にも、ここは極細持ってきて欲しかったなぁ、というところだ。 【総括】 （麺という部分は除き）全体的に三吉屋のラーメンの良い意味での田舎臭さを取り除いた感のある一杯というところである。 |
1.jpg) 1.jpg) タレかつ丼750円  |
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| 新潟ごっつぉ 田中屋＠川崎 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-11（JR川崎駅より徒歩5分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
044-246-1656 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：00〜15：00/17：00〜翌0：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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