店名	麺香房 天照
住所	東京都葛飾区堀切5−3−1
電話番号	03-5680-3328
休み	無休
営業時間	11：45〜3：30(LO)
超味噌		2006年12月 天照コク味噌らー麺680円 新作らーめんとして登場した“天照コク味噌らー麺”。 味噌は厳選の赤味噌と白味噌に数種のスパイスと野菜を加え熟成させたもの。 容姿もワイルドだが、飲むともっとワイルドであり、濃厚すぎる味噌味と超こってり感が、口の中を支配する。まさに味噌ラーメンの超有名店「すみれ」を髣髴させるようなスープである。 麺は中細の縮れ麺で相性的には微妙であるが、別に気になるレベルではない。] いや〜それにしても、ここまでワイルドな味噌ラーメンに出会うとは・・・すごいの一言である。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固
	その他のメニュー 天照らー麺(小)480円　天照つけ麺650円 トムヤムらー麺680円　醤玉そば650円 ピリ辛サラダつけ麺720円　菜香そば700円 繊細味の坦坦麺680円　牛すじ塩らー麺670円 骨付き鶏のグリーンタイカレー(ライス付き)690円 海老と帆立のレッドタイカレー(ライス付き)750円 タイ風屋台のお粥450円　パリパリ揚げワンタン(3ヶ)300円 季節のジェラード300円	ここがイチオシだ 濃厚すぎる！
評価	4
醤油		2004年12月 天照らー麺650円 とろとろ杏仁豆腐250円 二郎堀切店のオーナーが営むお店で、二郎イコール脂ギトギトを想像してしまうが、ここで出されるラーメンは魚介ダシをふんだんに使ったものであるのだ。さらになんとラーメンだけでなくアジア料理も用意されている。 スープには節粉が無数に浮かんでおり、飲んでみると魚介系の風味と動物系のコクが惜しみなく出されている。そして甘みも加わっており、この甘みがスープをよりいっそう飽きないものにしている気がする。 麺は太麺の少し縮れたもので、ムチッとした食感が良い。 当然チャーシューもうまいものだろうと食べてみたのだが・・・これは余り好みの味でなかった。 気を取り直して頼んだ杏仁豆腐も「これだけかよ〜」と思わせるほど量が少なく、失敗したなぁと思いながら口の中に入れた瞬間・・・「うまい！」　物凄いコクと充分な甘み！こりゃぁ、間違いなく今まで食べてきた杏仁豆腐の中ででベスト3には入るだろうという味わいであった。 という具合にすっかりラーメンの存在がすっかり薄くなってしまったのだ(笑)。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ スープといいたいところだが、激ウマアンニン！
評価	4
最寄り駅	京成線堀切菖蒲園駅
徒歩	2分
場所	駅を出て右に少し進むと右手にある。

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