マーコの辛口ラーメンチェック
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 麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店@北茅ヶ崎 
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5段階評価
3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
ラーメン(中)+ニンニク 730円既食メニュー】
“小”ではなく“中”!!


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茅ヶ崎の二郎系と言えば絶対王者『菜良』がそびえ立つが、本日茅ヶ崎エリアに新たな二郎系が誕生したのである。しかも、その店は茨城県水戸の二郎インスパイア店『荒井』暖簾分けというネタを手土産に茅ヶ崎という地に上陸を果たしたのだ。

メニュー構成は醤油、味噌、辛味噌と存在し、さらにそれぞれ大・中・小というラインナップである。
ただ一点トラップ(注意点)があり、『二郎』では一般的に“小”が並となっているが、この店の場合
“中”が並となっているため既食にこだわる方は細心のご注意を頂きたい。

スープは
甘辛テイストにそれなりのギトギト感が存在し、テイストの方向性的には二郎である。強いて言及するならば、醤油の量というよりも醤油感が若干弱い点が存在するが、ニンニクをミックスすることでレンゲが止まらない状態に。

麺に関しては、全く本家の麺とは異なるツルツル高加水麺。
本家の麺をイメージしてしまうとかなり違和感を感じてしまうが、これもインスパイアならではであろう。


【総括】
「“中”が並」「麺がツルツル高加水」「野菜増しが無料で出来るとは言え、デフォルトの量が明らかに少ない」など二郎感が弱い二郎インスパイアであったが、この辺りは暖簾分けということなので仕方がないのであろう。ただ、一杯のラーメンとして捉えると
なかなかの戦闘力であった。 

P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら(3月5日の記事)をご覧いただきたい。


2014年3月4日(火) 5時00分 UPDATE



麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店@北茅ヶ崎
住所
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神奈川県茅ヶ崎市赤羽根95-2
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電話番号
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0467-55-2655
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定休日
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未定
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営業時間
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11:30〜14:30/17:30〜22:30(スープ終了まで)
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オープン日 2014年3月4日
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