マーコの辛口ラーメンチェック

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	らーめん 鶏喰〜ＴＲＩＣＫ〜＠吉野町
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			5段階評価 ４
			タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 フ ッ ク 度 低 1 2 3 4 5 高 ネ タ 度 低 1 2 3 4 5 高 ※ ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。

醤油ら〜めん（既食メニュー） 750円 鬼 の バ ラ ン ス 感 ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	吉野町に“鶏”を売りとする店が11月20日オープン。 メニュー構成は醤油と塩が存在し、それぞれ白湯タイプではなく、清湯タイプである。 さて、スープは鶏の旨味と醤油のキレが鬼のバランス感で押し寄せ、さらに、油感もしっかり存在するため飲み応えもあり、まさにレンゲが止まらん状態に。 麺は、中ストレート麺。滑らかな歯触りであっという間に皆無に。 また、チャーシューは鶏チャーシュータイプであり、且つ、モモ肉、ムネ肉、鶏団子3種類が投入されているこだわりである。 【総括】 スタンダードのラーメンが750円と高めであるが、味のレベルに関して言えばスカウターが壊れる寸前状態という一杯であった。 また、非常にこだわり感のようなも感じられ、そして接客も素晴らしいものがあり、是非是非これから頑張って頂きたい一軒であった。 2012年11月21日（水） 5時00分 UPDATE

	らーめん 鶏喰〜ＴＲＩＣＫ〜＠吉野町
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		横浜市南区吉野町4‐20（横浜市営地下鉄ブルーライン吉野町駅より徒歩1分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		月曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11：00〜14：00／17：00〜22：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日		2012年10月20日

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