マーコの辛口ラーメンチェック
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 麺屋 蔦重@生麦   
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らーめん700円既食メニュー】
※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ!




ニンニクNO.1!
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二郎インスパイアの新店が出現するのが普通化した今日だが、生麦に強烈な二郎インスパイアが誕生したのであった。
まずビジュアルを見て分かるようにニンニクが強烈量で、
二郎系の中でもナンバーワンのニンニク量ではなかろうか。さらに麺も「これでもかっ」という超極太スタイルで、ビジュアルから内容までフックバリバリなのである。

ただ、スープに関しては辛テイストでしっかり二郎テイストになっているのだが、いかんせんスープが軽すぎる。せっかく麺であったり、味わいなどはかなり本家に近いものがあるため、もう少しスープのボディ感を強めることを望む一杯であった。

尚、「からまるそば」というまぜそばに関しては
軽くK点を超え、そして、スカウターを破壊する一杯であり、既食・未食というのは抜きにして、テイストだけで言えば「からまるそば」のほうが戦闘力が高いと断言出来る。

【総括】
久々に本格的な二郎インスパイア店が出来たなと思う一方、スープの軽さだけが兎にも角にももったいないという一杯であった。人通りりがほとんどない立地だが、二郎系という強烈な商品力でなんとかワザワザ客を増やして是非とも頑張って欲しい一軒であった。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(3月21日の記事)をご覧いただきたい。

2015年3月21(土) 5時00分 UPDATE






からまるそば800円

麺屋 蔦重@生麦
住所
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神奈川県横浜市鶴見区生麦1-10-16 (京急線生麦駅より徒歩2分)
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電話番号
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045-521-5010
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定休日
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今のところ無休
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営業時間
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11:00〜24:00
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オープン日 2015年3月10日
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