マーコの辛口ラーメンチェック

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	つけ麺 やたろう＠金沢八景
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			5段階評価 ３
			豚骨濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高

つけ麺【並】（既食メニュー） 700円 豪 快 出 身 ！ ！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	「横横家」が絶対王者となっている六浦エリアに、「神豚」や「たすじろう」といった新店がオープンする中、またもや新たな店が誕生した。しかも、今回の店は、なんと、あの六会日大前の名店「豪快」出身なのである！！ つけ汁は、修行先同様に、スープのボディ感というよりも、甘味や酸味などの調味料系が強烈に主張してくるものとなっている。とは言え、現代のドロドロ豚骨魚介つけ汁と比べると、どうしても至って普通の醤油ベースという感想を持ってしまう。 麺は、修行先の太ストレートとは異なる、中縮れタイプ。 独自性は良いが、麺自体のパワー感および食った感は少なく、つけ汁の平凡さ考慮すると、全体的に全く個性のないふつ〜の醤油つけ麺状態になってしまっている。 また、若者が多いエリアということを考慮すると、ニーズズレが生じてしまっている麺とも言えよう。 【総括】 決して不味くはないが、無難すぎる一杯である。競合が多いエリアのため、「極太麺使用」、「動物濃度を強める」などもっと個性を出す必要性があると分析する。 2012年8月22日（水） 5時00分 UPDATE

	つけ麺 やたろう＠六浦
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17（京急線金沢八景駅より徒歩10分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		月曜・第2土曜定休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		18：00〜22：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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