マーコの辛口ラーメンチェック |
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湯鬼神@海老名 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 3.5 |
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スープ濃淡度
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二段仕込み醤油らーめん(既食メニュー) 650円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
海老名の屋台村「喰の道場」に、北海道登別にてラーメン店を運営する望月製麺所による店が本日(4月24日)海老名に電撃オープン。 なんでも今回の出店は、登別市と海老名両商工会議所の連携事業からなる出店だそうだ。 そのため店内に登別の観光ポスターが貼られていたり、登別の特産品がお土産で購入出来るようになっている。 メニュー構成は、二段仕込み醤油らーめん、道産合わせ味噌らーめん、ミネラル旨塩らーめんなど幅広く存在するが、店のオススメ(既食)は二段仕込み醤油らーめんとなっている。 また、ラーメン以外のメニューにつまみ類などが多数存在するため、ラーメン専門店という位置付けというよりも、ラーメン居酒屋という位置付けなのであろう。 スープは、北海道系の醤油ラーメンらしく醤油のコクと油によるこってり感がしっかり前面に存在している。また胡椒がデフォで投入されており、良いアクセントとなっており、最後まで飽きずに飲める 麺は、北海道からの直送している中細縮れ麺。しっかりスープの味を拾ってきてくれ、スープ同様最後まで集中力を切らさずに食べられる。 【総括】 今風の「濃厚さ」や「インパクト」は存在しないラーメンだが、施設上の土地柄および店のメニュー構成を考慮すると、飲んだあとのラーメンには最適なのかもしれないといった一杯であった。 2012年4月24日(火) 22時00分 UPDATE |
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湯鬼神@海老名 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県海老名市中央1-14-26 (相鉄線海老名駅より徒歩5分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
月曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:30〜13:30/17:00〜22:30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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