マーコの辛口ラーメンチェック
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 ラーメン在@新桐生   
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ギョーザラーメン700円&ギョーザ350円 既食メニュー】




丸嶋 VS 桐生餃子ラーメン
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神奈川新松田には、餃子の餡が無数に投入された餃子ラーメンという奇怪な一杯が提供される『丸嶋』という店があるが、群馬県桐生にも全く同じ形態のラーメンが存在したのだ。
しかも、そのようなラーメンを提供する店舗が数店舗存在する、いわゆる地ラーメン状態となっているのだ。そんな
桐生餃子ラーメンの代表格がここ『ラーメン在』だ。

ラーメンが運ばれてくると、餃子がまんま掲載されているのではなく、『丸嶋』同様、餃子の中身である
餡が無数に掲載されているものとなっている。ただ、『丸嶋』ではゴロゴロ存在したが、こちらでは挽き肉のように小さい形態である。

また、飲んでみると『丸嶋』ではガッツリ餃子テイストが体当たりしてくるが、こちらはでスープ自体の甘辛酸の調味料的な味わいの主張が強く、餃子風味は余り感じられないものなっている。

餃子ラーメン感では圧倒的に『丸嶋』に軍配だが、餃子ラーメンという地ラーメンが存在し、その代表格を食せたことに激烈満足であった。尚、
餃子ラーメンを食しながら、餃子を食べるというエンターテイメント食いもマストなのでお忘れなく。

P.S.
今回のラーメンを食したことで
「『丸嶋』の創業者は群馬桐生の出身なのでは?」という仮設が出来てしまったため是非解明したい。


P.S.その2
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(1月12日の記事)をご覧いただきたい。

2015年1月12日(月) 5時00分 UPDATE

餃子庵が!!

佐野ラーメンに近いエリアということからか、
麺はピロピロちゃん


スタミナラーメン700円



ラーメン在@新桐生
住所
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群馬県桐生市広沢町2-3001(東武桐生線新新桐生駅から徒歩2分)
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電話番号
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0277-52-4332
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定休日
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火曜
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営業時間
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11:30〜14:30/17:00〜21:30 [土・日・祝] 11:30〜21:30
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オープン日
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