店名 | 餃子専門店 安安 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県小田原市鴨宮14 |
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電話番号 | 0465-46-0141 | ||||||||||||||||||||
休み | 日・祝 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 15:00〜22:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
ラオシャン系 | 2010年2月 ワカメタンメン400円 野菜焼餃子350円 “平塚系”と呼ばれる、いわゆる“ラオシャンスタイル”は、「老郷」と「ラオシャン」の本店及び支店にしか存在いない、というのが定説である。 なのだが、まだあったのだった! 平塚より、さらに西に向かい、小田原市鴨宮にある餃子専門店「安安」という店に、それが存在するのだった。 店名の通り、餃子をメインにしており、通常のメニュー表には、湯麺はおろか、ラーメンすら存在しない。それもそのはずで、湯麺は裏メニューなのだからだ。 ・・・・・ ラーメンが目の前に置かれると、まさに「老郷」くりそつである!飲んでみると、あのラオシャン系独特の酢フッキングが容赦なく襲い掛かる!ビジュアルだけでなく、まさに味もラオシャン系である。 また、カツオのダシもかなり主張してくるため、酢の主張を上手く抑え、素晴らしいバランス感を見せてくれる。ある意味、本家以上の旨さである。 さらに、お決まりのラー油を入れると、もはや「言葉いらないね」状態。 そして、それらのスープと一緒に、スープ上の玉ねぎを飲むと、レンゲが止まらん!! 麺は、当然の如くの無かん水麺。また、形状はラオシャン系に比べると、若干細く、縮れたもの。 [総括] 先日、ラオシャン系の旅ジ・エンド寸前であったが、、まさかこのような場所にラオシャン系のラーメンがあると驚きといった一杯であった。 しかし、もっと驚愕が起こった。 店主の話によると、小田原の私立病院の食堂や、大井町の「味の大西」にも、昔、ラオシャンスタイルのラーメンが置いてたという言語を発したのだった。 どうやらラオシャン系の旅は終わるどころか、更に続くようだ。だが、これが食べ歩きの宿命であり、超楽しいところなのだ! (ラオシャン系の情報求む!是非、メール又は掲示板に情報をいただきたい) |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) ラーメン(太麺)730円 替え玉100円 |
ここがイチオシだ えっ、マジ!? |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | JR東海道線鴨宮駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
場所 |