マーコの辛口ラーメンチェック
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濃厚豚骨ラーメン 爆丸@東神奈川
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5段階評価

3.5


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
ラーメン(既食メニュー) 650円
史上最高のクリーミー度!!


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「おーくら家」「いっぱち家」などが家系店が存在する東神奈川にて、またもや家系店が本日(6月15日)登場。店のウリは、“とにかく濃厚”だそうだ。


スープを飲むと、
家系史上最高とも言える鬼のクリーミーさが舌および喉を通過する。言ってみれば、クリーミースープで有名な「壱六家」以上のクリーミーさを持ち合わせたスープとなっている。また、クリーミー過ぎるため、醤油フック・鶏油フックは影を潜めてしまうが、ある種、個性のあるスープと言える。

麺は、「菅野製麺」の中太麺。固めの仕上がりとなっているため、食った感のある麺である。


【総括】
「とにかくクリーミーだった」という
印象が強烈に残る一杯であった。


2012年6月15日(金) 17時00分 UPDATE


濃厚豚骨ラーメン 爆丸@東神奈川
住所
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神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-12-5(JR東神奈川駅より徒歩1分)
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電話番号
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定休日
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無休
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営業時間
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11:30〜翌2:00
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