マーコの辛口ラーメンチェック
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 らーめん豚義@あざみ野 
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マーコの辛口メーター
(5 段 階 評 価)

3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
ラーメン(普通)+ニンニク700円既食メニュー】
ワ ー ル ド カ ッ プ 出 場 決 定 !!


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今もなお普及し続ける二郎インスパイア店が、またもや本日(6月1日)あざみ野にオープン
メニュー構成は二郎系らしくすっきりとしたモノになっており、烏龍茶もメニューに含まれている。さらに烏龍茶は三田本店と同じように
「アサヒの食事の脂にこの1本。」である。

さて、スープを飲むと若干醤油が弱いがしっかり甘辛い味わいとなっており、ギトギト感も存在するため
しっかり二郎テイストと化していると言えよう。

麺は「二郎の平打ちベタン麺」とは異なり
「極太ゴワゴワ縮れ麺」であるが、麺の弾力感および絡み度は満たしている。また、麺量もインスパイアの中では多めであり、まさにメインターゲット層である若者には「ぬお〜たまらない状態」となっている。


【総括】
二郎インスパイアとしてしっかり
FIFAランクに入る一杯であった。
あとは立地が余り良くないだけにどれだけ
二郎系中毒者を集められるかが勝負所であり、ターゲット外の客層から「しょっぱい」「油っこい」などのマイナスの意見が出やすいカテゴリーのラーメンだが、現在の攻撃的な一杯を提供し続けて頂きたい(尚、味のことではないが現在は花輪が存在するため店頭に賑わい感が存在するが、撤去した場合を備えて、もう少し店頭に賑わい感が欲しいところだ)


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(6月3日の記事)をご覧いただきたい。


2014年6月1日(日) 5時00分 UPDATE







らーめん豚義@あざみ野
住所
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神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-26-3 (横浜市営地下鉄あざみ野駅より徒歩15分)
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電話番号
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定休日
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未定
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営業時間
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11:00〜14:30/18:00〜21:00
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オープン日 2014年6月1日
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