マーコの辛口ラーメンチェック

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	博多豚骨 秀吉商店＠仲木戸
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	純正らぁめん 680円【既食メニュー】

あの秀吉の系列店じゃないか！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	本日10月16日、仲木戸〜神奈川新町間にて一つの博多ラーメン店がオープンしたが、店名から察するように、あのハマの二郎インスパイア店『豚そば秀吉』の系列店であったのだ。メニュー構成としてはスタンダードの「純正らぁめん」と変化球の「辛らぁめん」なるもの存在する。 スープは程よい濃厚豚骨感に、スープに負けないタレ感という具合に非常にツボを押さえた味わいとなっている。 また、麺も若干太めながらもしっかり低加水細ストレート麺。「ザクザクっ」としたデフォでやや固めの分かっている感で、まさに口の中は博多にトラベルした気分になる。そして、替玉をすることで博多トラベルはさらに延長することになる。 【総括】 さすがは『秀吉』の系列店ということで博多ラーメンのキモを押さえて押さえて押さえまくっている一杯であった。 ただ、欲を言えば、博多ラーメンとは「一つのラーメンで色々味変を楽しめるラーメン」のため、単にカウンター上にニンニクや胡麻を置いておくのではなく「それらを入れることで戦闘力アップしまっせ〜！」的なPOPが欲しいところだ。また、高菜の有料トッピングは残念極まりない。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（10月18日の記事）をご覧いただきたい。 2014年10月15日（水） 5時00分 UPDATE		替玉120円

	博多豚骨 秀吉商店＠仲木戸・東神奈川
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		神奈川県横浜市神奈川区東神奈川2-40-9 （京急線仲木戸駅から徒歩5分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		不明 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		未定 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11：30〜23：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日		2014年10月16日

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