マーコの辛口ラーメンチェック

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	ラーメン 二郎 歌舞伎町店＠新宿
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			5段階評価 ３
			タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高

ラーメン+ニンニク（既食メニュー） 700円 壁に大量の名刺存在！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT　10/47」 フーズ系店舗は、本家「ラーメン二郎」が商標登録したことなどをきっかけに“二郎”を名乗れなくなったが、こちらの歌舞伎町店および池袋店も「丸新フーズ系」であり、本家での修行経験や自家製麺など二郎の条件を満たしていないにも関わらず、現在も“二郎”を名乗っている店舗である謎の店舗。この辺りの真相は、まだまだリサーチ不足が否めないため、もう少し研究していきたい。 さて、味に関しては余り良い評判を聞かない歌舞伎町店だが、醤油は抑えめながらも甘みとギトギト感を持ち合わせたもので、某元二郎店に比べ、はるかにしっかりとしたスープである。 ただ、麺がいただけない。二郎といえば、平打ちの「ベトンっ」とした食感を持ち合わせたものであるが、この店舗の麺は「大勝軒」のようなツルンとした丸い形状の太麺を使用。どうしても二郎といえば平打ちベトン麺という先入観を持っているため、少々このスープには微妙な印象を持ってしまう。 ぶたは2枚であり、強烈に脂身がくっ付いている。 ［総括］ 少しパンチ不足および量も物足りない感もある一杯であったが、「そこまで悪くないやん」という一杯であった。また、壁には、この頃二郎で余りみられなくなった大量の名刺が張られているのが大変印象に残った訪問となった。 続く。 残りリミット184日！ (あと37軒） 2012年6月10日（日） 01時00分 UPDATE

	ラーメン 歌舞伎町店 ＠新宿
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		東京都新宿区歌舞伎町1-19-3（ＪＲ新宿駅より徒歩5分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		03-3205-1726 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		11：30〜翌4：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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